年菜外賣：蘿菠糕

　剛剛晚上看到新聞真的嚇一跳，原本蘿菠糕的標題就已經很嚇到我了，因為在亞都目前我是負責和楊光宗主廚一起做”外賣年菜-蘿菠糕”，沒想到又看到新聞的訪問影片，差一點開心到暈倒，竟然是在職訓中心的教我們刀工的駱林榮主廚，真的是很巧。

　是的，別小看蘿菠糕，它的工程非常之浩大的，要煮又要煎，配方當然在這裡是不能對外公開的囉，還記得那天最後一堂課就是駱老師的課，老師也是對我說在飯店初期會非常辛苦的，當然這也是沒有辦法的事，在辛苦還是得去做。光宗老師也給我很多不同”轉換”心態的方式，讓我受益良多，期許我能繼續好好的幹！

駱老師在王朝飯店，代言蘿菠糕和我目前所做的工作，真的是又驚又喜啊！