爆發

有一天遲早會發生：在廚房爆發出脾氣。終於忍不住小銘下廚時都抱持著鬆散心態，又加上姿玲說的人員分配的問題，讓我火上加油，爆發了出來。

很多人看見我不開心的樣子，私底下和我說了些話，那些話都多是：「小銘不常下廚，你也大可不必這樣發脾氣吧」，但是，我仍然非常生氣的說：「如果只是來這裡下廚，回家假日不跑廚房，可以報別的班級啦。」基本的下油鍋，食材一連給我丟2次，特別是我第一次就跟他說別給我用丟的！很危險！他一臉以開玩笑的口吻說：「啊，哈哈」笑給我看......，沒想到第2道菜，下雞蛋也是給我用丟的，終於忍不住，在大家面前發脾氣。

下廚，是很嚴肅的事情，如果只是想學菜色，請報名外面補習班。

我相信，很多人都很認同我的觀點，今天下廚絕不是單單做菜好吃一件簡單事情，特別是廚房裡的安全更是大忌，尤其是油、菜刀、火爐、瓦斯等等，更是每個組員、每個人，都必須互相去注意的事情。

今天還有2個禮拜多就要結訓了，說真的，我花了6,000元報名了中餐班，我犧牲了很多我想親手做的菜，事實上，做了某幾道菜之後，被人家嫌什麼太鹹太甜的，讓我非常灰心，大家都把標準看得太個人化為評分原則，請記住，如果自己吃重口味，請自行酌量調味；口味淡的人請自行酌量調味，這裡不需要你太多的口味原則，如果有人吃重又有人吃清淡，是要怎麼處理？

還有，你們上課是一組的，什麼叫一組？就是團隊；互相合作。如果你只是獨來獨往，想是想學更多菜而已，請到補習班去，然後學玩很開心抄寫一堆筆記，回家開開心新煮給你老公、小孩吃。如果你考量到團隊很好，那何不放學時，或假日約約同學們出來，把一週覺得不錯得菜，重新下廚過一次，然後一起討論一起享用。



團隊是互相幫忙互相叮嚀，而不是菜做出來，在那邊給你批評的，如果你真的這麼厲害，那怎麼不去開家店？還需要來看中餐班？還有，同學們苦做出來的菜，不管難不難吃，都得捧場一下吧？什麼怕肥、吃飽了，一點基本尊重都沒有，如果怕肥，還來中餐，怎不去減重班？（妳對我們用這招，我就對妳也用這一招）

那種何不干己，獨來獨往的人，和她一組就糟糕了。


ｐ.ｓ.星期六去淡水，許爸那下廚，招待平時上課好麻吉，我們又唱歌的，非常開心，結果還上演許大哥喝酒開車的驚險戲碼，還好沒事，晚上又去一攤宏偉生日，辦在LAVA認識了不少朋友，很充實的一天，但我不希望時常都有這樣的夜生活。