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2011-09-11

那一刻即興出發去平溪



這標題好耳熟? 好像是國片真當紅的,"那一年我們追的女孩"
我們只是即興就騎著車去平溪,從也沒想過放天燈這回事
後來柏硯跟我說:「他想替他們同學祈福,因為他們都是天燈裡的準藥劑師」
所以他寫了很多他朋友的名子,而我則是寫了有關從商的字眼

我和他走在平西老街談著是未來工作的事
因為他爸算是個有錢人,就算是不工作開著 BMW X6到處旅遊
每個月固定會有十幾萬進帳他的口袋裡
我卻是得付出勞累與鍋鏟為伍,才得以餬口


今天是星期天,我連教會我都不敢去了
耶穌基督精神裡是追求"永生"的日子
所以祂要我們棄絕世上一切的欲望與貪婪
可惜的是全世界宣稱自己是基督有多少人辦得到的
在我很小時候記得新聞有報導過,有個外國人效法耶穌當年徒步傳道
他走遍了耶穌當年傳道的路,屆時他已經是滿臉白鬍
我把耶穌精神當作是心中的依偎
無法將真理安置在內心之中


在十份老街時,看到許多情侶,其實我也不知道他們哪時會分會合
有人曾討論"麵包與愛情"哪個重要?
我會現仍然會說麵包重要,不是我選擇,而是環境要我抉擇
如果有個女孩嚮往著平凡無度的日子
我想愛情就是我要的了


至少現在的日子就是如此。

2011-09-09

職訓e網,第一天報名。


從退伍後,開始了廚房生活,三個多月了
這也是家業關係,順其自然,也是我從小到大生活的環境
一切都很自然就承攬在我身上

生長得環境比起一般人就是不一樣
人進人出,看得節目和聊的話題遠永都和吃有關係
常常看到節目介紹哪家老店,父業子承,或是轉型、主題式小餐館
我最喜歡"主題式"因為讓客人不只是用餐,更是一種社交中心,讓客人是來享受的時光
個性本來就是很外向熱心,喜歡分享
開餐飲也是我當兵時的願景

於是我積極尋找能考取餐飲丙級的管道
詢問了附近大學的假日班"推廣教育",兩個月暑假都因人數不足而無法開班
後來又找上基隆市職業就業服務站,一次感到失落感很重
原來退伍後即失業
經過單一窗口服務人員介紹輾轉,於是看了職訓e網
有開中餐班,上課3個月又可以考照,離家近讓我心動不已!
於是我又錯失了良機,2011/06/22報名時間已經遇時不在受理
深身體會到"藝人陶子"所說的:「機會是留給有準備的人」。

7.8月我一直留意職訓e網開班消息......
終於皇天不負苦心人啊,在我放棄電腦這行業,這開班讓我down down的心情開朗許多
即時報名受理時間還有20天,我的個性就是積極好強,一點也不想浪費時間
於是今天下午一路騎去基隆路的職訓中心,即使我做好準備 google map 看了很多次
問了3個路人才找到職訓,離開時候也得靠路人指引,我真的是"台北俗"(台語)

單一窗口受理人-許菽卉
為人熱心,再忙都能已客氣的語氣接待前往的民眾
說真的職訓局很忙,光是電話和文件她都忙得無法開交
更何況是告訴我們報名時需要帶哪些證件
要在這裡給她很大的掌聲!!!  及感謝!!


手拿著筆勾選著一般失業,心底有種難受的感覺
如果我今天幹餐飲,我得忍著、忍著,好好通過職訓的練習
我呆坐那,等著許菽卉忙東忙西,看到一個女生、大陸籍也來報名
最後要走時,看見一個中年保養得宜的媽媽說......她也要報名中餐
離開時,我也看見一個年紀大約20出頭的正妹,身著烘培圍嘟嘟與我擦肩而過


我又告訴自己......如果要走餐飲,就必須認真考完試和口試。


我上網看著網友分享的考試心得
大部分考古題都是有關你所報考的專業科目,其他都很基本
再來是口試部份,就像我上文所提到一樣,我想替家裡轉型,
考古題我 google 過,也沒有什麼相關題目,只看到依現場考試出題為準
我一直很期待口試部份,因為那是我的強項

只能加強最近的思考邏輯和說話條理
和多多看報紙把腦袋的思維、腦細胞活化


 p.s.希望我這個 Tag 能活到3個月後的結訓

2011-09-04

定位

我始終相信每人都有一個使命存在
也是上帝讓我每個擁有一次機會來到人間
這世界才有許多的不同種族與文化存在
試著我們彼此包容尊重與關懷

客人一直告訴我我實在太年輕了
可以去嘗試很多不同的行業,去瞭解他們的模式
瞭解了對自己也是一種學習,更是一種歷練

我把這些話聽進去了,只是覺得個性上還是需要改進
畢竟我一直覺得自己擁有"多重性格"及"多重人格"
在某些時候、某些地方,明明對自己是很有信心卻顯得畏懼
好幾次要去應徵有關餐飲業時,心中卻興起一股想逃避念頭

我問了我媽是不是我太弱了?自我懷疑
可是我不相信自己很遜,只是我還沒把自己定位好
我需要去嘗試更多的工作性質

晚上去公園看著那些國高中生打球,我手上也拿著籃球
心中感覺是不同的,有一點難過,大家呢?失去了才知道珍惜的寶貴
青澀的過往也藏不住現在的夢



其他的只要平安、知足就夠了